اوره پوشش دار

اوره پوشش دار دامی چیست؟ بررسی مکانیزم، مزایا و کاربرد اوره پوشش دار در تغذیه گاو

اوره پوشش دار یکی از منابع نیتروژن غیرپروتئینی است که با هدف تأمین تدریجی نیتروژن مورد نیاز میکروارگانیسم‌های شکمبه در جیره نشخوارکنندگان استفاده می‌شود. برخلاف اوره معمولی که پس از ورود به شکمبه می‌تواند به‌سرعت هیدرولیز و به آمونیاک تبدیل شود، در منابع آهسته‌رهش، آزادسازی نیتروژن با سرعت کنترل‌شده‌تری انجام می‌شود.

اهمیت این موضوع از آنجا ناشی می‌شود که استفاده مؤثر از نیتروژن اوره در شکمبه به هماهنگی میان سرعت آزاد شدن آمونیاک، انرژی قابل تخمیر و فعالیت میکروبی وابسته است. هرچه این هماهنگی بهتر برقرار شود، امکان استفاده مؤثرتر میکروارگانیسم‌ها از نیتروژن و تبدیل آن به پروتئین میکروبی فراهم می‌شود.

در این مقاله، اوره پوشش دار دامی، تفاوت آن با اوره معمولی، نحوه عملکرد آن در شکمبه، مزایا، محدودیت‌ها و کاربرد آن در جیره گاوهای شیری بررسی می‌شود. همچنین در ادامه با نیتروپارس به‌عنوان محصول اوره پوشش دار دامی شرکت مهرگان مکمل برتر البرز آشنا می‌شویم

شرکت مهرگان مکمل برتر البرز انواع مکمل های خوراک دام را مطابق با بالاترین استاندارد و کیفیت روز دنیا تولید و عرضه می کند. برای تهیه انواع مکمل خوراک دام مانند اوره آهسته رهش و  گلوکز محافظت شده در گاو های شیرده با ما تماس بگیرید.

اوره پوشش دار چیست؟

اوره پوشش دار نوعی منبع نیتروژن غیرپروتئینی است که برای کاهش سرعت آزادسازی نیتروژن اوره در دستگاه گوارش نشخوارکنندگان طراحی می‌شود.

اوره معمولی پس از ورود به شکمبه تحت تأثیر آنزیم اوره‌آز قرار گرفته و به‌سرعت به آمونیاک تبدیل می‌شود. اگر در همان زمان انرژی قابل تخمیر کافی و جمعیت میکروبی فعال در شکمبه وجود نداشته باشد، بخشی از آمونیاک تولیدشده ممکن است توسط میکروارگانیسم‌ها مورد استفاده قرار نگیرد.

در اوره پوشش دار، هدف این است که نیتروژن با سرعت کنترل‌شده‌تری در اختیار محیط شکمبه قرار گیرد تا فرصت بیشتری برای استفاده میکروارگانیسم‌ها از نیتروژن فراهم شود.

بنابراین، مفهوم اصلی اوره پوشش دار صرفاً «کند کردن آزادسازی اوره» نیست؛ بلکه ایجاد هماهنگی بهتر میان عرضه نیتروژن و نیاز میکروبی شکمبه است.

چرا سرعت آزاد شدن اوره در شکمبه اهمیت دارد؟

میکروارگانیسم‌های شکمبه برای رشد و تکثیر به نیتروژن نیاز دارند. بخشی از این نیتروژن می‌تواند از پروتئین‌های تجزیه‌شونده جیره و بخشی نیز از منابع نیتروژن غیرپروتئینی مانند اوره تأمین شود.

پس از مصرف اوره، مسیر کلی به شکل زیر است:

اوره ← آمونیاک ← مصرف آمونیاک توسط میکروارگانیسم‌ها ← سنتز پروتئین میکروبی

پروتئین میکروبی حاصل از این فرآیند یکی از منابع مهم اسیدهای آمینه برای دام است؛ زیرا پس از عبور از شکمبه، در شیردان و روده کوچک هضم و جذب می‌شود.

مشکل زمانی ایجاد می‌شود که سرعت تولید آمونیاک از سرعت مصرف آن توسط میکروارگانیسم‌ها بیشتر باشد.

در چنین شرایطی، بخشی از آمونیاک می‌تواند از محیط شکمبه جذب شده و پس از ورود به کبد به اوره تبدیل شود. بخشی از این اوره دوباره از طریق چرخه اوره به دستگاه گوارش بازمی‌گردد، اما بخشی نیز می‌تواند از طریق ادرار دفع شود.

بنابراین، هدف استفاده از اوره پوشش دار افزایش هماهنگی میان عرضه نیتروژن و ظرفیت استفاده میکروبی از آن است.

 

اوره پوشش دار دامی چه تفاوتی با اوره پوشش‌دار کشاورزی دارد؟

 یکی از نکات مهم در مورد اصطلاح «اوره پوشش‌دار» این است که این عبارت در حوزه‌های مختلف کاربرد دارد.

اوره پوشش‌دار کشاورزی معمولاً برای کنترل آزادسازی نیتروژن در خاک و افزایش هماهنگی میان عرضه نیتروژن و نیاز گیاه طراحی می‌شود. اما اوره پوشش دار دامی برای استفاده در جیره نشخوارکنندگان و کنترل نحوه عرضه نیتروژن در محیط شکمبه طراحی شده است.

بنابراین نباید اوره پوشش‌دار مورد استفاده به‌عنوان کود را با یک محصول مخصوص خوراک دام یکسان دانست.

در تغذیه گاو، مساله اصلی خاک و جذب ریشه نیست؛ بلکه تجزیه در شکمبه، تولید آمونیاک، رشد میکروبی و استفاده از نیتروژن برای سنتز پروتئین میکروبی است.

به همین دلیل، محصولی که برای مصرف کشاورزی تولید شده است را نمی‌توان صرفاً به دلیل داشتن عنوان «اوره پوشش‌دار» برای مصرف خوراکی دام مناسب دانست

بیشتر بخوانید: فروش اوره دامی، اوره کندرهش، اوره دامی

اوره پوشش دار چگونه در شکمبه عمل می‌کند؟

پس از مصرف خوراک، اوره پوشش دار وارد محیط دستگاه گوارش و سپس شکمبه می‌شود. سرعت آزادسازی نیتروژن از محصول به ویژگی‌های فیزیکی و فرمولاسیون آن وابسته است.

نیتروژن آزادشده در نهایت در مسیر متابولیسم نیتروژن شکمبه قرار می‌گیرد و آمونیاک حاصل می‌تواند توسط میکروارگانیسم‌ها برای رشد و سنتز پروتئین میکروبی استفاده شود.

برای دستیابی به عملکرد مطلوب، وجود یک منبع انرژی قابل تخمیر در شکمبه اهمیت زیادی دارد.

به زبان ساده:

نیتروژن بدون انرژی کافی، ظرفیت محدودی برای تبدیل شدن به پروتئین میکروبی دارد.

بنابراین استفاده از اوره پوشش دار نباید جدا از سایر اجزای جیره بررسی شود.

نقش انرژی در استفاده از اوره پوشش دار

میکروارگانیسم‌های شکمبه برای رشد به دو عنصر مهم نیاز دارند:

نیتروژن + انرژی قابل تخمیر

اگر نیتروژن در اختیار میکروب‌ها قرار داشته باشد اما انرژی کافی برای رشد و سنتز پروتئین میکروبی وجود نداشته باشد، استفاده از نیتروژن محدود خواهد شد.

از طرف دیگر، وجود انرژی قابل تخمیر بدون نیتروژن کافی نیز می‌تواند رشد میکروبی را محدود کند.

به همین دلیل، یکی از اصول مهم در استفاده از منابع نیتروژن غیر پروتئینی، ایجاد هماهنگی میان سرعت آزادسازی نیتروژن و تخمیر کربوهیدرات‌های جیره است.

این موضوع یکی از دلایلی است که منابع نیتروژن آهسته‌رهش می‌توانند در طراحی برخی جیره‌ها مورد توجه قرار بگیرند.

 

مزایای بالقوه استفاده از اوره پوشش دار در تغذیه دام

استفاده صحیح از اوره پوشش دار می‌تواند در شرایط مناسب مزایایی داشته باشد، از جمله:

 ۱. تأمین تدریجی‌ نیتروژن برای شکمبه

آزادسازی کنترل‌شده‌تر نیتروژن می‌تواند به افزایش هماهنگی میان عرضه نیتروژن و فعالیت میکروبی کمک کند.

۲. بهبود استفاده از منابع نیتروژن غیر پروتئینی در جیره

با تنظیم بهتر سرعت عرضه نیتروژن، امکان استفاده مؤثرتر میکروارگانیسم‌ها از نیتروژن فراهم می‌شود.

۳. کاهش وابستگی به بخشی از منابع پروتئینی گران‌تر

در برخی جیره‌ها می‌توان با استفاده صحیح از اوره پوشش دار، بخشی از نیاز نیتروژنی میکروارگانیسم‌های شکمبه را تأمین کرد.

با این حال، این موضوع به معنی جایگزینی مستقیم و کامل منابع پروتئینی با اوره نیست؛ زیرا منابع پروتئینی علاوه بر نیتروژن، اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی را نیز تأمین می‌کنند.

۴. انعطاف بیشتر در طراحی جیره

منابع نیتروژن غیر پروتئینی آهسته رهش می‌توانند یکی از ابزارهای موجود برای متخصص تغذیه در تنظیم عرضه نیتروژن جیره باشند.

آیا اوره پوشش دار می‌تواند جایگزین کنجاله سویا شود؟

این یکی از رایج‌ترین سوالات درباره اوره پوشش دار است.

پاسخ کوتاه این است:

اوره پوشش دار را نباید معادل کنجاله سویا در نظر گرفت.

کنجاله سویا علاوه بر نیتروژن، پروتئین، اسیدهای آمینه، پپتیدها و سایر ترکیبات مغذی را در اختیار دام قرار می‌دهد. در حالی که اوره یک منبع نیتروژن غیرپروتئینی است و ارزش آن عمدتاً از طریق استفاده میکروبی در شکمبه ایجاد می‌شود.

 

بنابراین اگر هدف، کاهش بخشی از کنجاله سویا یا سایر منابع پروتئینی باشد، باید کل جیره از نظر مواردی مانند:

پروتئین خام

پروتئین قابل تجزیه در شکمبه

پروتئین غیرقابل تجزیه

انرژی قابل تخمیر

اسیدهای آمینه

وضعیت نیتروژن شکمبه

بررسی شود.

جایگزینی باید بر اساس نیاز واقعی دام و توازن جیره انجام شود، نه صرفاً بر اساس معادل‌سازی وزنی اوره و کنجاله سویا.

 

نیتروپارس؛ اوره پوشش دار دامی

نیتروپارس محصول اوره پوشش دار دامی شرکت مهرگان مکمل برتر البرز است که برای استفاده به‌عنوان منبع نیتروژن غیرپروتئینی در جیره نشخوارکنندگان طراحی شده است.

هدف از استفاده از نیتروپارس، فراهم کردن نیتروژن به شکل کنترل‌شده‌ برای محیط شکمبه و کمک به تأمین نیاز نیتروژنی میکروارگانیسم‌های شکمبه است.

نیتروپارس در طراحی جیره می‌تواند به‌عنوان یکی از منابع نیتروژنی در کنار سایر منابع نیتروژن و پروتئین مورد استفاده قرار گیرد.

با این حال، میزان مصرف آن باید بر اساس شرایط دام، ترکیب جیره، سطح پروتئین، میزان نیتروژن موجود در جیره و وضعیت تخمیر شکمبه تعیین شود.

 

تفاوت نیتروپارس با اوره کشاورزی

اوره کشاورزی برای مصرف به‌عنوان کود نیتروژنه در خاک تولید می‌شود، در حالی که نیتروپارس یک محصول مخصوص تغذیه دام است.

این تفاوت بسیار مهم است.

هر محصولی که از نظر شیمیایی حاوی اوره باشد، الزاماً برای استفاده در خوراک دام مناسب نیست. محصولات خوراک دام باید از نظر کیفیت مواد اولیه، فرآیند تولید، مشخصات محصول و الزامات مربوط به مصرف خوراکی دام مورد توجه قرار گیرند.

بنابراین هنگام انتخاب اوره پوشش دار برای جیره دام، استفاده از محصولی که برای این کاربرد طراحی شده است اهمیت اساسی دارد.

 

آیا اوره پوشش دار برای همه دام ها مناسب است؟

خیر.

اوره پوشش دار یک ابزار تغذیه‌ای است و اثر آن به شرایط جیره و دام بستگی دارد.

مواردی مانند:

میزان مصرف ماده خشک

درصد پروتئین جیره

پروتئین قابل تجزیه در شکمبه

مقدار NPN  موجود در جیره

سطح انرژی قابل تخمیر

نوع کربوهیدرات‌های جیره

شرایط تخمیر شکمبه

باید در زمان استفاده از این منابع مورد توجه قرار گیرند.

بنابراین تعیین مقدار مصرف باید توسط متخصص تغذیه و بر اساس آنالیز جیره انجام شود.

جمع‌بندی

اوره پوشش دار یکی از ابزارهای قابل استفاده در مدیریت نیتروژن جیره نشخوارکنندگان است. تفاوت اصلی آن با اوره معمولی، در نحوه و سرعت عرضه نیتروژن در محیط شکمبه است.

از آنجا که استفاده میکروارگانیسم‌های شکمبه از نیتروژن به انرژی قابل تخمیر و شرایط تخمیر نیز وابسته است، عملکرد اوره پوشش دار را نمی‌توان جدا از کل جیره ارزیابی کرد.

همچنین باید میان اوره پوشش دار دامی و اوره پوشش‌دار کشاورزی تفاوت قائل شد. این دو محصول با وجود شباهت در نام، برای دو کاربرد کاملاً متفاوت طراحی می‌شوند.

نیتروپارس به‌عنوان اوره پوشش دار دامی، با هدف تأمین تدریجی‌ نیتروژن برای محیط شکمبه و استفاده در برنامه‌های تغذیه‌ای نشخوارکنندگان تولید شده است.

برای انتخاب میزان مناسب مصرف نیتروپارس، توصیه می‌شود ترکیب کامل جیره، میزان و پروتئین، سطح انرژی و شرایط دام توسط متخصص تغذیه بررسی شود.

 

سوالات متداول درباره اوره پوشش دار

اوره پوشش دار چیست؟

اوره پوشش دار یک منبع نیتروژن غیرپروتئینی است که با هدف آزادسازی کنترل‌شده‌تر نیتروژن در دستگاه گوارش نشخوارکنندگان استفاده می‌شود تا امکان هماهنگی بهتر میان عرضه نیتروژن و فعالیت میکروارگانیسم‌های شکمبه فراهم شود.

تفاوت اوره پوشش دار و اوره معمولی چیست؟

اوره معمولی می‌تواند به‌سرعت در شکمبه هیدرولیز و به آمونیاک تبدیل شود، در حالی که در اوره پوشش دار سرعت عرضه نیتروژن کنترل‌شده‌تر است.

 

آیا اوره پوشش دار همان اوره کشاورزی است؟

خیر. اوره کشاورزی برای تأمین نیتروژن گیاه در خاک استفاده می‌شود، در حالی که اوره پوشش دار دامی برای تأمین نیتروژن در تغذیه نشخوارکنندگان طراحی شده است.

نیتروپارس چیست؟

نیتروپارس یک محصول اوره پوشش دار دامی از شرکت مهرگان مکمل برتر البرز است که به‌عنوان منبع نیتروژن غیرپروتئینی در جیره نشخوارکنندگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آیا مصرف اوره پوشش دار باعث افزایش تولید شیر می‌شود؟

اثر آن به شرایط جیره و وضعیت دام بستگی دارد. اوره پوشش دار می‌تواند در شرایط مناسب به مدیریت بهتر تأمین نیتروژن برای تخمیر شکمبه کمک کند.

آیا می‌توان اوره پوشش دار را بدون محاسبه جیره مصرف کرد؟

خیر. مقدار مصرف آن باید با توجه به کل جیره و سطح نیتروژن و انرژی آن تعیین شود. مصرف بیش از نیاز می‌تواند باعث اختلال در توازن نیتروژن جیره شود.

آیا نیتروپارس برای گاو شیری قابل استفاده است؟

نیتروپارس برای استفاده در تغذیه نشخوارکنندگان طراحی شده است و می‌تواند در برنامه جیره گاوهای شیری مورد استفاده قرار گیرد؛ میزان مصرف باید بر اساس جیره و شرایط دام تعیین شود.

بهترین روش استفاده از نیتروپارس چیست؟

بهترین روش، استفاده از نیتروپارس در یک جیره متوازن و با در نظر گرفتن کل منابع نیتروژن، پروتئین و انرژی قابل تخمیر جیره است. مقدار مصرف باید بر اساس شرایط واقعی گله و نظر متخصص تغذیه تعیین شود.

جهت سفارش و مشاوره رایگان  می توانید با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید

 تلفن تماس کارخانه : ۰۲۶۹۱۰۹۲۱۹۲
فروش:  ۰۹۱۲۰۸۵۰۹۲۱